Reconnue comme la reine du déjeuner au Québec, elle racontera son parcours dans le milieu de la restauration et présentera son modèle d’affaires, la recette de son immense succès. La formule a été reproduite par des restaurateurs franchisés pancanadiens sous les marques de commerce Chez Cora et Cora’s Breakfast and Lunch.
Depuis l’ouverture de son premier restaurant en 1987, Chez Cora a influencé les habitudes alimentaires du petit déjeuner non seulement du public, mais encore de gens d’affaires qui s’y retrouvent pour des rencontres de travail. Si l’avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt, Cora Tsouflidou confirme la règle.
Rendez-vous le mardi 20 octobre à 11h30 au Centre Sorrento, 1275 rue Dollard. Frais d’inscription de 40 $ pour les membres et 50 $ pour les non-membres. Pour vous inscrire, 514 365-4575.
Chez CORA, un restaurant à la fois !
C’est le 20 octobre que la Chambre de commerce et d’industrie du sud-ouest de Montréal recevra, dans le cadre d’un midi-conférence, Cora Tsouflidou, présidente fondatrice des restaurants Chez Cora.
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